Chef de Especialidades

Breathless Cabo San Lucas Resort & Spa

Ubicación:

Descripción del empleo

Es responsable de la operación de cocina del restaurante de especialidad asignando, asegurándose del cumplimiento al programa de elaboración de alimentos en apego a la normativa correspondiente como lo es: Cristal, Distintivo H y Estándares de calidad.

Experiencia y aptitudes deseadas

       Experiencia mínima 1 año

·         Disponibilidad de horario

·         Excelente actitud

·         Conocimiento de diferentes tipos de menú

·         Toma de decisiones

·         Control de Inventarios y mermas

·         Manejo del programa Cristal

·         Administrador de personal

·         Trabajo bajo presión

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Información adicional

  •   Publicado:  23 de febrero de 2021
  •   Educación: 
  •   Remuneración: Se define en la entrevista
  •  Contacto: Daniela Cervantes
  •  Teléfono: 1049500 Ext.3172
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