Es la persona responsable de salvaguardar los bienes muebles e inmuebles de la propiedad, aplicando procedimientos y protocolos de prevención establecidos, así como los estándares de AAA.
Es responsable de garantizar y controlar la seguridad de los colaboradores y huéspedes, a través de la supervisión y monitoreo de las actividades del personal, de colaboradores y de huéspedes tanto en el interior de las instalaciones como en el exterior del hotel. Principales funciones: 1.- Da segui...
Responsable de la elaboración de panes, postres, en coordinación con el chef pastelero. Aplicar estándares de manejo higiénico de los alimentos, así como estándares de AAA en el área.
Responsable de supervisar el cumplimiento de procedimientos y protocolos de área de prevención establecidos, así como aquellos necesarios para salvaguardar la integridad de colaboradores, clientes y proveedores.
Es responsable de realizar la producción de alimentos de acuerdo al programa operativo asegurándose que en la preparación se siga exactamente como lo marca la receta, así como dar cumplimiento de los estándares de manejo higiénico de alimentos.
Funciones: Preparar su material para iniciar su línea de producción Participar en la elaboración y montaje de Buffet y Mise en Place Conocer las técnicas adecuadas a los diferentes platillos Sacar el servicio a tiempo y con la calidad requerida
Realizar la limpieza general de cocina, cámaras de conservación, cámaras de basura, actividades propias del hotel de acuerdo a los estándares y políticas establecidos por la Compañía.
Planificar, organizar, dirigir y sustentar la operatividad así como los recursos materiales y humanos de los centros de consumo, alineando los procesos a los estándares de servicio y calidad.
Es responsable de garantizar el cumplimiento del programa de entretenimiento del día y de la semana con la intención de proporcionarle al huésped opciones de entretenimiento, sin desatender los estándares de calidad marcados por el hotel.
¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo en Sunscape Dorado Pacífico Ixtapa para el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas! Resumen: El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de supervisar y gestionar todos los aspectos de las operaciones de alimentos y bebidas, incluida la gestión del presu...
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Es responsable de dar cumplimiento al programa de capacitación establecido con la intención de que a través del programa se puedan desarrollar habilidades, conocimientos y actitudes del personal de la mano con las normas y procedimientos establecidos en el hotel. Conocimientos específicos: Elaborac...
Responsable de liderar y gestionar el equipo de venta. Responsables de establecer objetivos de ventas Desarrollar estrategias para alcanzar esos objetivos y asegurarse de que su equipo los cumpla. Requisitos: -Experiencia mínima de 3 años en el puesto. -MBA o licenciatura en Turismo, Administración,...
The Corporate Management Training program is an internal accelerated development platform for leadership profiles with the potential to become members of the Executive Committee within our Hotels in Latin America and the Caribbean. We open doors!
Mercadotecnia, Relaciones Públicas, Comunicación o carrera afín. Orientación al logro de objetivos. Conocimiento en programas de edición de fotografía y video. Manejo de paquetería Office. Manejo de redes sociales empresariales, Facebook ads, y estrategia de redes sociales
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Objetivo: Es respnsable de organizar, supervisar y coordinar todas las actividades ambientales y sostenibilidad del hotel, asi como establecer claras estrategias de capacitacion y seguimiento a la incrementar la seguridad laboral.